春の訪れを告げるコウナゴの水揚げが始まると伊勢・三河湾の浜は活気づきます。...
蒲郡市三谷町にある愛知県水産試験場本場。建物のすぐ前には三河湾の海が広がっています。...
左：手前／青じそウインナー（細挽タイプ）−１パック100ｇ ４本入・250円（税込） 奥／青じそフランクフ...
蒲郡を代表する魚のニギス。 脂ののった身は煮ても焼いてもおいしく、団子汁にして食べるのもおすすめです...
多くの県産の農林水産物が紹介されにぎわいをみせた農商工連携ビジネスフェア。...
２月上旬から始まった答志島での養殖ワカメの収穫。 昨年（2011年）秋に渡り、 その魅力にはまってしまっ...
抜群の知名度をほこる「蒲郡みかん」。甘さと酸味のバランスがよく口あたりのやわらかな内袋が特徴です。...
野間で収穫されたクロノリ。知多半島の伊勢湾側ではいまもノリ養殖が盛んです。...
「青じそ薫る梅酒」は食前酒にも最適。 元治元年（1864）創業の関谷醸造は、地元米にこだわり地酒をつくる...
40を超える企業や団体が出店してひらかれた交流会。 それぞれのブースでは熱心な商品のアピールが展開され...
