左から今回同行していただいた伊那市役所職員・唐澤直樹さん、 市ノ羽幸子さん、「DoChubu」取材班小穴久...
市場で開かれた教室でキハダマグロの中落ちすくいを体験する子どもたち。 親子中央卸売市場教室が2012年2...
多くの人が参加して開かれた蒲郡での料理教室。 漁師のネットワークをいかし産地の情報を消費者へ発信する...
午前8時すぎの柳橋中央市場。客や市場関係者があわただしく行き交います。 「食の大切さと人と人のコミュ...
50回の節目にウエカツさんを招いて開かれたなごや環境大学の講座「味わって知る わたしたちの海」。...
ドイツパンに魅せられたパン職人 豊根村で本格的なドイツパンの店を営む山口美知英さん。...